Recette pour 20 tartelettes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
100g de foie gras en bloc
10cl de crème liquide
10cl de lait
2 oeufs
Sel, Poivre
Préchauffez votre four à 150°
Découpez des disques d'environ 5cm de diamètre dans votre pâte feuilletée
Disposez-les dans vos moules, piquez-les à l'aide d'une fourchette
Coupez le bloc de foie gras en 20 petits cubes
Dans un bol, battez les oeufs, la crème liquide et le lait. Salez, Poivrez
Disposez 1 cube de foie gras dans chaque fond de tartelettes puis recouvrez de crème
Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes
Servir chaud