Recette pour 12 mini-cakes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients :
200g de chorizo fort
6 oeufs
10cl de coulis de tomate
2 cuillères à café de farine
1 cuillère à café de paprika
Sel, Poivre
Préchauffez votre four à 180°
Retirez la peau du chorizo et coupez-le en petits cubes
Dans bol, mélangez vigoureusement les oeufs, le coulis de tomate, la farine et le paprika. Salez, poivrez
Versez la préparation dans des moules en silicone, remplissez-les au 2/3
Répartissez les dès de chorizo dans chaque moule
Enfournez pendant 20 minutes, il faut que les mini-cakes soient bien dorés
Servir chaud