Recette pour une dizaine de pains perdus
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3/4 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients :
1 petite baguette rassie
2 oeufs
1 petit verre de lait
Sucre
Cannelle en poudre
Beurre
Coupez des morceaux de pain d'environ 2 cm d'épaisseur
Cassez et battez les oeufs. Reservez
Dans un bol, versez le verre de lait avec le sucre, faites tiédir 30s au micro-ondes
Ajoutez le lait sucré aux oeufs battus, mélangez
Dans un plat à gâteau, versez le mélange puis disposez les tranches de pains
Patientez 5 minutes puis retournez-les, il faut que les petits pains aient totalement absorbés le mélange
Dans une poêle, faites fondre le beurre puis disposez les petits pains, laissez cuire quelques minutes puis retournez-les
Déposez-les aussitôt sur une assiette, saupoudrez-les de sucre et de cannelle
A déguster sans tarder