Recette pour 6 personnes
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 45mn
Difficulté : facile
Ingrédients :
150g de beurre demi-seil
150g de farine
100g de sucre roux
3 pommes
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180°
Beurrez et farinez votre moule. Réservez
Séparez les jaunes des blancs dans deux saladiers
Fouettez les jaunes avec le sucre roux ; ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez
Montez les blancs en neige ; incorporez-les délicatement à la première préparation
Pelez les pommes et épépinez-les. Coupez-les en petits cubes et ajoutez-les au mélange
Enfournez pour 45 minutes environ
Servir tiède ou à température ambiante