Recette pour 30 feuilletés environ
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
10 tranches de bacon
50g de gruyère râpé
Préchauffez votre four à 180°
Sur votre plan de travail, déroulez la pâte feuilletée et coupez les bords afin de former un rectangle
Disposez les tranches de bacon sur votre pâte :
Puis parsemez de gruyère râpé :
Roulez votre pâte, enveloppez-la de film transparent et mettez-la au congélateur 1h minimum
Dès que le rouleau est bien dur, coupez-le en fines tranches et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfournez
Laissez cuire les feuilletés pendant 20 minutes afin qu'ils soient bien dorés
Servir chaud