Recette pour 8 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients :
2 bananes
130g de beurre
3 oeufs
160g de farine
100g de sucre glace
1 sachet de levure
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
2 cuillères à soupe de miel liquide
Préchauffez votre four à 180°
Beurrez et farinez votre moule à cake
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les épices et les bananes coupées en rondelles
Dans un autre saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu. Incorporez les oeufs un par un en fouettant vivement. Ajoutez le miel et mélangez
Mélangez les deux préparations et versez la pâte dans votre moule à cake.
Laissez cuire 50 minutes, la pointe doit ressortir sèche