Les sauces

Vinaigrette échalotes

Temps de préparation : 5 minutes Difficulté : facile   Ingrédients : 1 grosse échalote 6 cuillères à café d'huile de tournesol 2 cuillères à café de vinaigre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre   Coupez et émincez finement l'échalote Salez, Poivrez Incorporez le vinaigre et bien mélanger,...

Sauce à l'aneth

Temps de préparation : 2 minutes Difficulté : facile   Ingrédients : 1 petit pot de crème fraîche Quelques brins d'aneth Sel, Poivre   Lavez, séchez et ciselez l'aneth Dans un petit bol mélangez la crème fraîche et l'aneth ciselé, salez et poivrez Servir frais

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