Amuses-Bouches
Cubes de Tortilla au chorizo
Recette pour 6 personnes
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 1h
Difficulté : facile
Ingrédients :
3 pommes de terre moyenne
3 oignons
2 gousses d'ail
150g de chorizo doux
8 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de piment d'Espelette en...
Mini-burgers
Recette pour 30 mini-burgers (environ)
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 tranches de jambon (ou blanc de poulet)
5 tranches de mimolette
1 jaune d'oeuf
Graines de sésame
5 cuillères à soupe de sauce...
Mini-Brochettes Mozza, Viande des grisons, Basilic
Recette pour 6 personnes (environ 40 mini-brochettes)
Temps de préparation : 15mn
Temps de repos : 15mn
Difficulté : facile
Ingrédients :
2 sachets de billes de mozzarella
10 tranches de viande des grisons
1 bouquet de basilic (frais ou surgelé)
4 cuillères à soupe d'huile...